Herzlich Willkommen
auf Melanies Hof

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Herzlich Willkommen
auf Melanies Hof

„Das Beste an unserem Beruf? Die Arbeit in und mit der Natur.“

Melanie und Karsten Engel, Landwirte & Besitzer des Ingenhofs in Schleswig-Holstein

Seit 2011 führt Melanie Engel zusammen mit ihrem Mann Karsten den lngenhof im Herzen der Holsteinischen Schweiz. Durch die Lage nahe der Ostsee und die Wettergrenze an der Seenplatte bieten sich dort die besten klimatischen Bedingungen für den Erdbeeranbau: viele Sonnenstunden und relativ wenig Niederschlag. Auf 50 Hektar wachsen und reifen hier die süßen Erdbeeren für unseren leckeren Hofladen Fruchtaufstrich.

Seit 2011 führt Melanie Engel
gemeinsam mit ihrem Mann den Hof

Wir verarbeiten nur
reife Früchte

Qualität
von Anfang an

Familienbetrieb in
4. Generation

Der Hof ist auch als Feriendomizil sehr beliebt.

Idylle an der Ostsee:
Die Holsteinische Schweiz

Erdbeerernte auf
insgesamt 50 Hektar

Seit 2011 führt Melanie Engel
gemeinsam mit ihrem Mann den Hof

Wir verarbeiten nur
reife Früchte

Qualität
von Anfang an

Familienbetrieb in
4. Generation

Der Hof ist auch als Feriendomizil sehr beliebt.

Idylle an der Ostsee:
Die Holsteinische Schweiz

Erdbeerernte auf
insgesamt 50 Hektar

Unsere
Hofladen
Erdbeere

kommt aus
Schleswig-Holstein

hat Saison von
Mai bis August

mag es sonnig
und trocken

Wusstest du, dass jeder Deutsche im Jahrdurchschnitt 3,6 Kilogramm der köstlichen Beere isst?

Wusstest Du, dass ...

… während eines Wimbledon-Turniers rund 34.000 Kilogramm Erdbeeren verkauft werden?
… die Erdbeere eigentlich gar keine Beere, sondern eine Sammelnussfrucht ist?
Ihr rotes Fruchtfleisch dient lediglich als Träger für die grüngelben Nusssamen.
… jeder Deutsche im Jahrdurchschnitt 3,6 Kilogramm der köstlichen Beere isst?

Unser
Hofladen
Fruchaufstrich

Hofladen Fruchtaufstrich Erdbeere

Laktosefrei & glutenfrei

Vegan

Ohne Zusätze von Konservierungs-,
Farb- und Aromastoffen

Wusstest du, dass während eines Wimbledon-Turniers rund 34.000 Kilogramm Erdbeeren verkauft werden?

Zutaten,
Nährwert & Allergene

Zutaten: Erdbeeren 50%, Zucker, Zitronensaftkonzentrat, Geliermittel Pektin (aus Früchten)

Nährwert je 100g

Energie: 849 kJ / 200 kcal

Fett: 0,2 g

  davon gesättigte Fettsäuren: 0,0 g

Kohlenhydrate: 48,0 g

  davon Zucker: 47,6 g

Eiweiß: 0,5 g

Salz: 0,03 g

Allergene

Zutaten: Erdbeeren 50%, Zucker, Zitronensaftkonzentrat, Geliermittel Pektin (aus Früchten)

Nährwert je 100g

Energie: 849 kJ / 200 kcal

Fett: 0,2 g

  davon gesättigte Fettsäuren: 0,0 g

Kohlenhydrate: 48,0 g

  davon Zucker: 47,6 g

Eiweiß: 0,5 g

Salz: 0,03 g

Enthält keine kennzeichnungspflichtigen Allergene.

Hinweise zur Allergeninformation:

Die Schwartauer Werke weisen die Informationen zu rezeptorisch enthaltenen Allergenen bzw. Stoffen, die eine Unverträglichkeit auslösen können, nach bestem Wissen und Gewissen aus.

Im Rahmen unserer Allergenrisikobetrachtung haben wir selbstverständlich Vermeidungsstrategien für den Eintrag von Kreuzkontaminationen getroffen. Wir kennzeichnen auf freiwilliger Basis potenziell vorhandene Allergene, sofern wir einen Eintrag trotz der allergrößten Sorgfalt bei der Erzeugung, Herstellung und Lagerung der Rohstoffe oder der Herstellung unserer Produkte nicht 100%ig ausschließen können.

Wir bitten daher um Verständnis, dass wir keine Haftung für die Richtigkeit und Lückenlosigkeit der Angaben übernehmen.

Unsere Allergenangaben beziehen sich auf folgende Allergene/Stoffe, die Unverträglichkeiten auslösen können:

  • glutenhaltiges Getreide/-erzeugnisse
  • Krebstier/-erzeugnisse
  • Eier/-erzeugnisse
  • Fisch/-erzeugnisse
  • Erdnüsse/-erzeugnisse
  • Soja/-erzeugnisse
  • Milch/-erzeugnisse
  • Schalenfrüchte/-erzeugnisse
  • Sellerie/-erzeugnisse
  • Senf/-erzeugnisse
  • Sesamsamen/-erzeugnisse
  • Schwefeldioxid und Sulfite
  • Lupinen/-erzeugnisse
  • Weichtiere/-erzeugnisse

Rezepturen können sich ändern. Das bedeutet, dass Produkte mit identischer Verkehrsbezeichnung jedoch unterschiedlichen Rezepturen für einen gewissen Zeitraum zeitgleich im Handel erhältlich sind. Daher beachten Sie bitte immer die Zutatenliste der Produkte. Im Zweifelsfall nehmen Sie gerne Kontakt zu uns auf (Kontaktformular, Tel.: 0451 204 386).

Sollten Sie unsicher sein, ob das Produkt für Ihre individuelle Ernährungssituation geeignet ist, bitten wir Sie, sich an Ihren Arzt oder Ernährungsberater zu wenden.